Titrage de l'acide éthanoïque (concentration inconnue) par la soude — repérer l'équivalence à l'œil, par les tangentes parallèles, puis par la dérivée. Laquelle est vraiment la plus fiable ?
On titre Va = 20,0 mL d'une solution d'acide éthanoïque CH₃COOH de concentration Ca inconnue (couple CH₃COOH/CH₃COO⁻) par une solution d'hydroxyde de sodium (Na⁺ + HO⁻) de concentration Cb = 0,100 mol·L⁻¹, versée à la burette, sous suivi pH-métrique. Ton but : déterminer Ca, puis retrouver le pKa.
① À l'œil. Survole la courbe (le pH s'affiche) puis clique sur le point où elle te semble monter le plus vite (point d'inflexion).
② Tangentes parallèles. Place le point A avant le saut et le point B après, de façon que les deux tangentes soient parallèles (badge vert). La droite médiane, parallèle et à égale distance des deux tangentes, coupe la courbe au point d'équivalence E.
Dans un vrai TP, on ne mesure pas une courbe continue mais des points (V ; pH) espacés d'un pas ΔV. La dérivée est calculée entre deux mesures successives : dpH/dV ≈ ΔpH/ΔV, placée au volume moyen. À l'équivalence la pente de pH = f(V) est maximale : la dérivée présente un pic.
À toi de jouer : choisis un pas de mesure, clique sur le sommet du pic, puis change le pas et observe ce qui arrive à la précision.
Document. Un technicien titre 20,0 mL d'une solution d'acide inconnu (monoacide faible, concentration 0,10 mol·L⁻¹) par la soude à 0,10 mol·L⁻¹. Il trouve un volume à l'équivalence de 20,0 mL, et lit un pH de 3,75 à la demi-équivalence.
| Acide | pKa |
|---|---|
| Acide méthanoïque HCOOH | 3,75 |
| Acide éthanoïque CH₃COOH | 4,75 |
| Acide benzoïque C₆H₅COOH | 4,20 |
| Acide | pKa | pH₀ prévu |
|---|---|---|
| HCOOH | 3,75 | 2,38 |
| C₆H₅COOH | 4,20 | 2,60 |
| CH₃COOH | 4,75 | 2,88 |
| Compétence | A | B | C | D |
|---|---|---|---|---|
| Repérer une équivalence : à l'œil et par tangentes parallèles | ||||
| Exploiter une courbe dérivée pour repérer un maximum | ||||
| Relier pH à demi-équivalence et pKa | ||||
| Identifier une espèce chimique à partir d'un pKa mesuré |
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