Des produits ménagers sous haute surveillance
Sous l'évier se cachent des produits acides (détartrant) et basiques (déboucheur, eau de Javel). Bien utilisés, ils sont efficaces ; mal utilisés, ils peuvent être dangereux.
Les documents
Document 1 — L'étiquette du déboucheur
« Contient de l'hydroxyde de sodium. Provoque de graves brûlures de la peau et de graves lésions des yeux. Porter des gants et des lunettes de protection. »
Pictogramme : corrosif (un liquide qui ronge une main et une surface).
Document 2 — Le pH
Le pH est un nombre, en général compris entre 0 et 14, qui indique si une solution aqueuse est acide (pH < 7), neutre (pH = 7) ou basique (pH > 7). On le mesure avec du papier pH ou un pH-mètre.
Document 3 — Ne jamais mélanger !
Mélanger de l'eau de Javel avec un détartrant acide libère du dichlore, un gaz toxique. Chaque année, des personnes sont intoxiquées en mélangeant des produits ménagers.
Document 4 — Les ions responsables
Les solutions acides contiennent davantage d'ions hydrogène H⁺ ; les solutions basiques davantage d'ions hydroxyde HO⁻.
Les questions
1. Que signifie le pictogramme « corrosif » ? Quelles protections faut-il porter ?
2. Le pH d'un déboucheur vaut environ 13,5. Est-il acide, neutre ou basique ?
3. Un détartrant a un pH de 2. Quel ion est majoritaire dans cette solution ?
4. Pourquoi ne faut-il jamais mélanger de l'eau de Javel et un détartrant ?
5. Rédige trois règles de sécurité pour utiliser ces produits à la maison.